30 prosince 2008

Utopenci

Každoročně si na vánoční svátky připravujeme domácí utopence. Původ vzalo toto počínání i recept v dobách běsnění socialistických hygieniků, kteří bděli nad zdravím hospodských povalečů. Oblíbená pochoutka, která se ve většině hospod nabízela ve velké láhvi od okurek, nebyla totiž tepelně zpracována a tak se jednoduše zakázala.
Za našich studentských časů jsme dělávali úvodní dávku po Mikuláši ze čtyř kilogramů špekáčků. Málokdy dožily čtrnáctidenní zralosti a tak se ještě před Štědrým dnem dodělávala další, stejně velká dávka, která končila svoji existenci pravidelně na Nový rok.
Letošní nákup jsem udělal včas, ale surovinu jsem dobře uschoval a tak byla nalezena teprve včera. Dostatečné množství cibule i octa bylo k dispozici, kořením jsme také průběžně zásobeni. Po návratu z bruslení na zamrzlém rybníce jsme se pustili do práce a na její vlastní žádost jsme zapojili do procesu jako učně také Natálku. A abyste si nemysleli, že je to u nás ženská práce, tak fotografování mám k loupání, krájení a míchání koření a láku ještě navíc.

29 prosince 2008

Čtvrté narozeniny


Natálka se dnešního dne dožila čtyř let. Dostala kromě jiného sladký dort se čtyřmi prskajícími prskavkami. Moc se jí líbily a tak si na ně chtěla sáhnout. Byla asi dost překvapená, protože ani neplakala, jen tiše řekla - "já už to víckrát neudělám". Teprve dary ji zase rozveselily a nakonec se ukázalo, že ucukla včas a nespálila se.
Malý Martin to v klidu sledoval se skývou v ruce.

22 prosince 2008

Novoročenka


Každý rok touhle dobou začínáme přemýšlet nad naší novoročenkou. Během roku se občas podaří fotografie, na které jsme oba společně. Vlasta se tomu snaží aktivním organizováním napomáhat, ale většinou ztroskotáme na ochotném fotografovi, který naplní plochu snímku zdí, stropem nebo oblohou.
Od našeho prvního společného roku rozesíláme papírové novoročenky našim přátelům. Někteří z nich mají už docela dlouhou řadu. Vývojem techniky se měnila i jejich podoba od černobílé fotografie ze zatemněné koupelny až po digitální barevný tisk.
V posledních letech se posílání novoročenek přesunulo na emailovou korespondenci. I my jsme dostali řadu blahopřání a všem odesilatelům souhrnně, ale upřímně děkujeme. My zůstaneme u klasické papírové podoby s vlastnoručními podpisy na každé jednotlivé z nich. Pro ty, na které jsme snad zapomněli a všem ostatním čtenářům těchto stránek posíláme ji tudy.

10 prosince 2008

Mikulášský jarmek


Bylo toho nějak moc za sebou - na mikulášský jarmek tentokrát přijela Lucka s Honzíkem i Josef s Jorgou. Jen jsme se rozloučili, jel jsem na dva dny do Jablonce.
Letošní jarmek se vydařil. V pátek to vypadalo s počasím všelijak a předpověď moc nadějí nedávala. V sobotu po ránu ležela nad údolím silná mlha a vypadala na dlouho. Jenže jsme zašli k Jarmekové poště pro razítka na pohledy a po návratu na ulici svítilo slunce ze skoro jasné oblohy. Sami se můžete přesvědčit tady.